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IOC (Institut Oenologique de Champagne), fundado em 1890, atua na França na produção e venda de produtos e serviços para o vinho. Em 2011, adquiriu a unidade da Perdomini em San Martino Buon Albergo (Verona - Itália), que atua no desenvolvimento de produtos para as áreas de alimentos e bebibas. Os insumos ali produzidos e distribuídos levam a marca Perdomini-IOC, que continua a fornecer a mesma qualidade em produtos e serviços da Perdomini, somando a estes a experiência e conhecimento da IOC.

A Perdomini-IOC S.p.A. obteve em 1997 a certificação de seu sistema da qualidade na norma ISO 9001 e em 2008, a certificação ambiental na norma ISO 14001. O compromisso com a proteção do ambiente não é simplesmente um dever, mas sobretudo uma oportunidade para crescer consciente de que seu negócio visa à adoção de tecnologias ambientalmente amigáveis e às soluções de gerenciamento e segurança.

A Vêneto Mercantil possui exclusividade na distribuição dos produtos Perdomini-IOC S.p.A. para o Brasil. Oferece diversificadas ferramentas para o enólogo aproveitar ao máximo o potencial da sua matéria-prima. Entre elas, podemos citar: ativantes de fermentação, leveduras, enzimas, taninos, clarificantes, estabilizantes, desacidificantes, manoproteínas e pré-capas filtrantes.

A Vêneto possui estoque permanente dos produtos da Perdomini-IOC S.p.A. em suas próprias instalações. Também oferece auxílio, aconselhamento e acompanhamento enológico aos clientes que utilizam os produtos e insumos da empresa.
Criada em Bordeaux, em 1895, a Sociedade Laffort participou das principais etapas da evolução da enologia que se seguiu aos descobrimentos fundamentais de Pasteur. Os avanços científicos obtidos pela Laffort permitiram passar de uma enologia curativa, essencialmente baseada na química pura, para uma enologia preventiva, apoiada na biotecnologia.

Orientada para o futuro, a empresa tem procurado demonstrar a importância de suas investigações através da eficácia e qualidade reconhecida de seus produtos. Assim, a Laffort está na base de muitas descobertas da enologia moderna validada por numerosos registros e patentes internacionais.

Objetivando atender às demandas de seus clientes e garantir a qualidade de seus produtos, estruturou um sistema integrado de qualidade/segurança alimentar/meio ambiente. Esse avanço voluntário fez com que fosse a primeira empresa do setor enológico a obter o certificado internacional ISO 9001.

A Laffort está presente em mais de 50 países. Seus produtos, resultado de pesquisas e inovações técnicas que não prejudicam a natureza, são respeitados e conhecidos no mundo inteiro. Vêm sendo utilizados para elaborar vinhos de qualidade, com o fim de responder às novas e sempre crescentes exigências dos consumidores.

A Vêneto Mercantil distribui com exclusividade os produtos da Laffort no Brasil, oferecendo ao setor vinícola nutrientes para fermentação, leveduras, enzimas, taninos, clarificantes, estabilizantes, manoproteínas, carvalhos, entre outros. Possui estoque permanente desses insumos em suas instalações e oferece aos clientes serviços de assessoria enológica e acompanhamento da aplicação dos produtos.


A Corticeira Paulista, empresa que atua no mercado de rolhas e produtos derivados de cortiça, é a maior empresa da América Latina nesse ramo de atividade e é líder de mercado interno. Dinâmica e em constante aprimoramento tecnológico, detém um padrão de excelência e qualidade que torna seus produtos respeitados, o que transmite satisfação e segurança aos clientes.

Mantém parceria com a Vêneto Mercantil que armazena um estoque em suas instalações para atender à demanda de seus clientes, atuando como distribuidora de rolhas de cortiça aglomeradas, cônicas e com dois discos.


Imerys é líder mundial no fornecimento de produtos derivados de terra diatomácea e perlita expandida, matérias-primas naturais que possuem densidade incomumente leve, inércia química, alta área superficial e estrutura complexa. Como resultado dessas propriedades, os produtos são usados em uma variedade de aplicações, incluindo filtração para separação de líquidos e sólidos, cargas funcionais para tintas, revestimentos, polímeros e elastômeros, suporte bioreator, e na promoção do crescimento das plantas.

No Brasil, a Vêneto Mercantil possui a distribuição exclusiva para o setor vinícola de duas marcas do grupo, Perfiltra (perlita) e Celite (diatomita), oferecendo estoque permanente e serviços de assistência técnica.


Imerys é líder mundial no fornecimento de produtos derivados de terra diatomácea e perlita expandida, matérias-primas naturais que possuem densidade incomumente leve, inércia química, alta área superficial e estrutura complexa. Como resultado dessas propriedades, os produtos são usados em uma variedade de aplicações, incluindo filtração para separação de líquidos e sólidos, cargas funcionais para tintas, revestimentos, polímeros e elastômeros, suporte bioreator, e na promoção do crescimento das plantas.

No Brasil, a Vêneto Mercantil possui a distribuição exclusiva para o setor vinícola de duas marcas do grupo, Perfiltra (perlita) e Celite (diatomita), oferecendo estoque permanente e serviços de assistência técnica.


A Tonnellerie Radoux iniciou suas atividades em 1947, quando Robert Radoux abriu sua primeira oficina de reparação e montagem de tanques e barris. A tradição e o conhecimento perduram desde então.

Os tanques e barris Radoux são fabricados em uma oficina especializada. Esse processo envolve desde a seleção da madeira para o segmento enológico até a fabricação de tanques e barricas. A Radoux mantém a qualidade de seus produtos devido ao conhecimento e à mescla de investimento em novas tecnologias, bem como ao trabalho manual de profissionais toneleiros, vários dos quais são Compagnons du Devoir, ou Meilleurs Ouvriers da França.

Os métodos de fabricação de tanques e barricas são revisados constantemente para tirar o máximo partido do que oferece a tecnologia. A tonelaria Radoux dispõe de sua própria unidade de pesquisa e desenvolvimento que trabalha em colaboração com numerosos organismos, como a Universidade Stellenbosch, na África do Sul, e o INRA na França.

Ao levar a cabo diversos projetos de experimentação, desde a seleção dos grãos até a análise sensorial dos vinhos terminados, a Radoux acumula o conhecimento necessário para oferecer uma gama de tostados comprovados e reproduzíveis.

Duas unidades do Grupo Radoux situam-se na França. E, ao redor do globo, encontram-se as seguintes empresas: Tonelería Victoria – Espanha; Tonnellerie Radoux USA Inc – Estados Unidos; Tonnellerie Radoux (PTY) LTD – África do Sul e Radoux Australasia – Austrália.


A Scholle Packaging é pioneira e líder mundial em embalagens BAG-IN-BOX™. Compromete-se com a inovação e com o desenvolvimento de produtos de qualidade. Possui fábricas em cinco continentes, atendendo a mais de 60 países. Uma delas situa-se no Brasil.

A embalagem Bag-in-Box é um produto revolucionário devido a sua praticidade, facilidade de manuseio e sanidade do produto armazenado. Acresce-se a isso a possibilidade de uso como ferramenta de marketing, pela proposta de venda por taça em bares e restaurantes e pela portabilidade e segurança, visto que não há risco de quebra.

O Bag-in-box (BiB) contempla dois itens: a embalagem e a caixa. A embalagem é uma bolsa flexível (composta de filmes com barreira de oxigênio em camadas múltiplas), que possui uma sobreposta (aba soldada ao filme) e uma torneira (inserida na sobreposta) através da qual o vinho/suco é vertido. A caixa (desenvolvida pelo cliente segundo as especificações da Scholle Packaging) serve de proteção e veículo de comunicação visual direcionado ao usuário final.

Os filmes e torneiras da Scholle Packaging são patenteados. A embalagem é projetada para garantir a integridade do produto envasado, minimizando a entrada do oxigênio. Devido a isso, o produto mantém as características organolépticas por até seis semanas após a abertura do BiB.

A Scholle Packaging oferece opções de embalagens específicas para a indústria do vinho. As embalagens para vinhos e suco de uva são distribuídas exclusivamente pela Vêneto Mercantil, que mantém estoque em suas instalações para atender a demanda vinícola. Os enólogos da Vêneto também auxiliam os clientes na adequação do processo de envase do BAG-IN-BOX™.


A SeitzSchenk, divisão alemã da Pall Filtration & Separations S.p.A, é uma empresa atuante em todo o mundo. Possui especialistas em todas as áreas do processo de filtração. Aplica tecnologia de ponta no desenvolvimento e na inovação dos seus produtos, fabricados dentro dos rigorosos padrões da indústria.

Trata-se de uma empresa líder mundial em desenho; na produção e venda de filtros e membranas; nos sistemas de filtração e de separação de fluídos para os mais diversos setores: farmacêutico, biotecnológico, alimentício, biomédico, químico e petroquímico, eletrônico, microeletrônico, hidráulico e aeroespacial.

Seu sistema de qualidade é certificado segundo a norma ISO 9001.

A Vêneto Mercantil oferece para o setor vinícola: membranas esterilizantes, pré-filtros, módulos blindados com possibilidade de retrolavagem, placas filtrantes e filtros tangenciais. Possui estoque permanente dos produtos da Pall SeitzSchenk em suas próprias instalações, além de oferecer serviços de assistência técnica.


Através dos anos, a Patagonia Malt construiu uma sólida posição que permitiu que se tornassem os líderes no abastecimento de malte na costa pacífica da América Latina. O início do cultivo e do malteio da cevada no ano de 1896 permitiu que, com o decorrer dos anos, fosse possível destacar nos sabores dos produtos a origem, a pureza varietal, o terroir e o caráter único dos processos da Patagonia Malt.

A empresa apoia e abastece, desde o início, os micro cervejeiros, buscando a melhoria do produto da pequena cervejaria concomitantemente com o crescimento artesanal e industrial.

O foco da Patagonia Malt está na qualidade do produto e em entregar os ingredientes adequados para obter os melhores resultados para as melhores cervejas.


A Maselli Misure atua há mais de 50 anos e garante, através de sua experiência e conhecimento: profissionalismo, competência e serviço.

Para melhor atender seus clientes, possui filiais na Europa, América do Norte, América Central e na Ásia, além de distribuidores nas principais áreas industriais do mundo.

No negócio desde 1948, Maselli Misure fez grandes contribuições no conhecimento e evolução tecnológica dos sistemas de análise de líquidos.

É uma das poucas empresas na Europa que projeta e produz uma vasta gama de equipamentos analíticos para líquidos e que está organizada para oferecer os produtos e serviços a todos os atores da cadeia industrial: fabricantes, usuários finais e pesquisadores técnicos.

No campo enológico, a Maselli Misure possui produtos desenvolvidos para análises do processo de elaboração e para análises laboratoriais.

A Vêneto Mercantil distribui com exclusividade no Brasil para o setor enológico os produtos destas duas linhas.


Empresa australiana de centrífugas especialmente desenvolvidas para o setor enológico e de processamento de frutas.


A Guala Clousures é uma multinacional, que há 60 anos atua por um objetivo: proteger a qualidade e agregar valor à imagem das marcas mais importantes do setor de bebidas.

Número um no setor, a Guala é reconhecida pela inovação tecnológica na de produção de tampas de segurança para bebidas em geral e líder na Europa, América Latina e Australásia na produção de tampas de alumínio, com a qualidade e garantia que seu produto requer.

A Vêneto Mercantil é parceira da Guala, empresa que opera em quatro continentes, com 25 fábricas e uma estrutura comercial em mais de 100 países.


Utilização benéfica e eficaz
A situação é clara: os consumidores exigem novidades constantes no que diz respeito às variedades de sabores. São, em particular, os fabricantes que atribuem grande importância para que suas bebidas mantenham um sabor autêntico e natural e confiam no Velcorin® - por bons motivos.
Como atua o Velcorin®
O Velcorin® penetra na célula e inibe as enzimas, o que faz com que os microrganismos sejam eliminados. Depois de adicionado à bebida, o Velcorin® decompõe-se rapidamente em insignificantes quantidades de metanol e dióxido de carbono. Desta forma, sabor, aroma e cor mantêm-se inalterados para uma verdadeira degustação. O Velcorin® pode ser aplicado em diferentes tipos de bebidas como sucos, refrigerantes e bebidas mistas, e é compatível com todas as embalagens, como: vidro, PET ou bag-in-box.

Ampla gama de aplicações
- Bebidas sem gás ou com gás e contendo suco de fruta
- Bebidas isotônicas
- Chás gelados
- Águas aromatizadas

Vantagens oferecidas pelo Velcorin®
- Qualidade com uma grande eficácia
- Sem impacto no sabor
- Decomposição em componentes naturais
- Eficiente em termos de custos
- Compatível com todos os tipos de embalagens
- Certificação Halal & Kosher
- Vasto aconselhamento técnico de aplicação