Perdomini IOC

IOC (Institut Oenologique de Champagne), fundado em 1890, atua na França na produção e venda de produtos e serviços para o vinho. Em 2011, adquiriu a unidade da Perdomini em San Martino Buon Albergo (Verona - Itália), que atua no desenvolvimento de produtos para as áreas de alimentos e bebidas. Os insumos ali produzidos e distribuídos levam a marca Perdomini-IOC, que continua a fornecer a mesma qualidade em produtos e serviços da Perdomini, somando a estes a experiência e conhecimento da IOC.

A Perdomini-IOC S.p.A. obteve em 1997 a certificação de seu sistema da qualidade na norma ISO 9001 e em 2008, a certificação ambiental na norma ISO 14001. O compromisso com a proteção do ambiente não é simplesmente um dever, mas sobretudo uma oportunidade para crescer consciente de que seu negócio visa à adoção de tecnologias ambientalmente amigáveis e às soluções de gerenciamento e segurança.

A Vêneto Mercantil possui exclusividade na distribuição dos produtos Perdomini-IOC S.p.A. para o Brasil. Oferece diversificadas ferramentas para o enólogo aproveitar ao máximo o potencial da sua matéria-prima. Entre elas, podemos citar: ativantes de fermentação, leveduras, enzimas, taninos, clarificantes, estabilizantes, desacidificantes, manoproteínas e pré-capas filtrantes.

A Vêneto possui estoque permanente dos produtos da Perdomini-IOC S.p.A. em suas próprias instalações. Também oferece auxílio, aconselhamento e acompanhamento enológico aos clientes que utilizam os produtos e insumos da empresa.