Tonnellerie Radoux

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A Tonnellerie Radoux iniciou suas atividades em 1947, quando Robert Radoux abriu sua primeira oficina de reparação e montagem de tanques e barris. A tradição e o conhecimento perduram desde então.

Os tanques e barris Radoux são fabricados em uma oficina especializada. Esse processo envolve desde a seleção da madeira para o segmento enológico até a fabricação de tanques e barricas. A Radoux mantém a qualidade de seus produtos devido ao conhecimento e à mescla de investimento em novas tecnologias, bem como ao trabalho manual de profissionais toneleiros, vários dos quais são Compagnons du Devoir, ou Meilleurs Ouvriers da França.

Os métodos de fabricação de tanques e barricas são revisados constantemente para tirar o máximo partido do que oferece a tecnologia. A tonelaria Radoux dispõe de sua própria unidade de pesquisa e desenvolvimento que trabalha em colaboração com numerosos organismos, como a Universidade Stellenbosch, na África do Sul, e o INRA na França.

Ao levar a cabo diversos projetos de experimentação, desde a seleção dos grãos até a análise sensorial dos vinhos terminados, a Radoux acumula o conhecimento necessário para oferecer uma gama de tostados comprovados e reproduzíveis.

Duas unidades do Grupo Radoux situam-se na França. E, ao redor do globo, encontram-se as seguintes empresas: Tonelería Victoria – Espanha; Tonnellerie Radoux USA Inc – Estados Unidos; Tonnellerie Radoux (PTY) LTD – África do Sul e Radoux Australasia – Austrália.

SEGMENTOS

FILTROS SELECIONADOS

Barricas/Barris
Blocks
Carvalho em lascas / granular
Duelas

LINHAS


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Carvalhos, Barris e Acessórios

Barricas/Barris Propriedades / Características Aplicações
RADOUX
Barricas de carvalho 225 litros

Barricas de carvalho americano com diferentes tipos de tostagem.

RADOUX
Barricas de carvalho 225 litros

Barricas de carvalho francês com diferentes tipos de tostagem.

Blocks Propriedades / Características Aplicações
RADOUX
Pronektar Blocks Tostado Médio Americano

Blocks em bolsas de infusão para envelhecimentos rápidos, práticos e de qualidade. Aporte de maciez e volume em boca, complexidade e sutileza aromática.

RADOUX
Pronektar Blocks Tostado Médio+ Francês

Blocks em bolsas de infusão para envelhecimentos rápidos, práticos e de qualidade. Aporte aromático elegante e completo que respeita o perfil da fruta. Aporte de estrutura em boca, volume, maciez e persistência.

Carvalho em lascas / granular Propriedades / Características Aplicações
RADOUX
Pronektar Dolce Moka

Notas de madeira tostada e de chocolate, aporta potência e volume em boca. Lascas.

RADOUX
Pronektar Dolce Vanilla

Mesca de chips francês e americano com perfil de notas de madeira, baunilha, complexo e que respeita a fruta. Aporta volume e maciez em boca. Lascas.

RADOUX
Pronektar Duo Fresh

Carvalho francês, frescas e tostadas para vinificação. Aresenta perfil de fruta mais complexo e um maior impacto mascarando as características vegetais e herbáceos. Perfil mais maduro e redondo. Disponível em granular.

RADOUX
Pronektar Tostado Médio+ Americano

Aporta notas doces como de coco, baunilha e amêndoas. Lascas.

RADOUX
Pronektar Tostado Médio Francês

Tostado médio, aporta notas de baunilha, especiarias e pão tostado. Em boca, aporta doçura e volume. Lascas.

RADOUX
Pronektar Tostado Médio+ Francês

Aporta notas de especiarias e pão tostado. Em boca aporta volume e persistência. Lascas.

Duelas Propriedades / Características Aplicações
RADOUX
Pronektar Duela Essentielle Médio Francês

Intensidade e complexidade aromática, elegância dos taninos e maciez em boca. 

RADOUX
Pronektar Duela XL Médio+ Francês

Contribuição aromática complexa que respeita o perfil da fruta com elegância e complexidade. Potência, volume e maciez em boca. 


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